5 M4 ]7 ^/ X T& L問到Isabella為甚麼會有主打肉腸這個概念，她說：「我本來只喜歡吃，對香腸這食物沒有太大研究；碰巧有次去美國旅行，到訪了一間食香腸的專門店，才知道原來世界上有這麼多種類的腸，而且在外國很受歡迎，我就想，不如把這個概念帶到香港，讓香港人都能認識一些有特色又好味的香腸。」公仔箱論壇& ~( ~" u. s- {' A
2 X7 J. s0 b' d' s3 s4 @" e/ Rtvb now,tvbnow,bttvb肉腸啤酒的完美配搭全靠Isabella這次奇遇，喜歡吃腸的香港人才得享口福。店子現在供應多達12款不同地區品種的香腸，很多都難以在香港找到，例如Portobello大雞肉腸、Gruyere芝士腸，還有兩種素食香腸，都是Isabella從美國遍尋製造商再引入香港的，「腸迷」實在值得一試。餐廳售賣各種以香腸搭配的菜式，例如熱狗、肉腸配薯蓉、肉腸意粉、肉腸拼盤等，食客還可自選其他小食如洋葱圈、薯條、薯餅和番薯條；一如正宗美國菜，每道菜的碟頭都很大，而且肉腸條條飽滿，食客定必能捧腹而回。 + S3 V. y& ` w7 F& A7 i& l - v: e: x5 ]1 ?餐廳的另一賣點，是它供應多款從比利時進口的啤酒，款款甘香而味道獨特，不同的顏色配襯不同的味道，加上供應商提供的特色酒杯和杯墊，好飲又好看。肉腸與啤酒從來是黃金配搭，嗜腸又愛杯中物的小記，實在找不到不愛上這店的理由。7 d/ l l3 L; U$ f, ?2 q6 F* y6 E
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試食報告4 G- P4 P) D) G0 T- v8 B
環境氣氛：★★★★7 r" K) Y2 d& d& g
好味指數：★★★★★ . m2 K0 E% C7 p1 |9 k必食推介：Brat、Portobello、Gruyerewww3.tvboxnow.com3 Z2 D* U% p; d" \2 \
人均消費：$1003 Z* ]% j$ U" p; G 作者: hippy_123 時間: 2010-11-22 11:21 AM
