標題: [甜品] 朱古力扭扭條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-4 05:35 AM     標題: 朱古力扭扭條

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黑朱古力 250克公仔箱論壇3 x! k9 ~3 b5 u% v% p* @6 H
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5 j5 y6 V$ e# L做法公仔箱論壇- [; x5 ^' L# g8 Z4 |
1.黑朱古力以熱水坐熱至完全融合後，倒在 A4膠片上，並用平頭刀均勻抹在膠片上。& c& P( _  _9 F& \( p+ M
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2.待稍為冷卻後，用刀由其中一個尖角開始，成多條條狀。
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0 v+ i/ P: Z* R: a" ]: {tvb now,tvbnow,bttvb3.用酥棍將膠片捲成圓筒形，待 15分鐘稍為定形後，將膠片撕走即可。
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