標題:
北京小吃驴打滚
[打印本頁]
作者:
r33128
時間:
2010-12-6 11:01 AM
標題:
北京小吃驴打滚
驴打滚的制作材料：
& r& f, {. O' B d* g
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
公仔箱論壇: O$ G/ C0 v, [, Q" a) s
驴打滚的介绍：
. k9 }% F$ O2 I; K4 l( g
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
. @6 |9 Q ~' A/ ]4 Z3 d6 W* S7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
驴打滚的特色：
- N$ Z6 R9 e' }' D9 ptvb now,tvbnow,bttvb
软糯香甜，豆香味浓。
/ l: _# R4 k6 K5 nwww3.tvboxnow.com
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
8 x# g* \8 Q9 ?
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
www3.tvboxnow.com, D1 q% r4 D. i+ v8 m3 L& l
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
2 i4 L5 |6 T& y: r公仔箱論壇
驴打滚的制作要领：
& B2 ~# p9 ?0 T& K+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.撒熟豆面要均匀;
" H r. W/ j/ N公仔箱論壇
) ~+ u+ Y$ D* c4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W/ X! D: A/ X8 rwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
