標題: [西式食譜] 芥末花生醬焗茄子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-7 05:39 AM     標題: 芥末花生醬焗茄子

材料
- c6 X0 m8 E5 i8 Y' \4 E* L公仔箱論壇日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末& H+ x! K, z- k3 Y- F+ o

9 m, a% w; Z, _! B$ |% J7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬材料
9 J! I# T0 c" h6 Q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇! B( [5 X2 t* R8 r
+ L* n1 g7 Q6 L, q' t
公仔箱論壇0 s( D3 X' i8 A1 O  x$ U1 S
做法- a7 I7 o' a. W- @8 ~3 i
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
- @, ?" _2 x# R$ i/ Q* z公仔箱論壇
1 n! A" \$ g- `" `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
% l7 n5 l4 x% g. ~" |5 z* V/ j% S/ p, Q0 r1 e6 s
3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
( T1 K9 X. z2 D: N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i* q$ x( J& u2 n  E  f0 g2 S公仔箱論壇4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 " p# z+ U% K& H
; r; l' h$ Z( D0 B
" h9 I- A2 p9 l
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。: C, _- N/ N3 o+ B- L' C

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0