標題: [中式食譜] 泰式咖喱炒蟹 [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-7-20 06:05 PM     標題: 泰式咖喱炒蟹

材料：
! C7 ~! ]1 D# f( K- G6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 2斤 ) ^" V- M+ w2 J
洋蔥粒 1/2杯
" @7 C! K. P" I; D0 V9 a4 [公仔箱論壇青、紅椒粒 各1只
- f2 z  `+ c  h' x/ B: I. k1 ktvb now,tvbnow,bttvb椰汁 3/4罐
1 b; |  _  u  I" i- b6 _7 e: }  |www3.tvboxnow.com淡奶 1/4杯
0 P0 j" o8 z3 M7 p7 f: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國紅咖喱醬材料：紅椒干 12只 www3.tvboxnow.com$ l; B2 l0 o. I  @  m. E( y+ q
干蔥 2粒 www3.tvboxnow.com2 q; S, e0 N% r. Q* Z; n4 O7 b) s
蒜頭 2粒
& `& e4 H. n1 ]5 s. l. P. c" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑及生薑 各1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( a7 m- W- H# ^  w$ M; B$ n1 B( F
芫茜根 2條
: X; s& H% Q  D% Y: \www3.tvboxnow.com香茅 2條
# U4 J1 \' z! t# y+ Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 10粒
+ b5 \1 M8 _6 C! b6 h! N* c5 Z. a芫茜粒 1/2茶匙
4 h. i. f, U# L0 }公仔箱論壇小茴香粒 1/2茶匙 公仔箱論壇0 \  {4 c$ k8 M
黃薑粉 1茶匙 公仔箱論壇. ^. D# H2 G' F/ S
肉桂粉 1/2茶匙
  }, |  v  l1 `, K' Nwww3.tvboxnow.com菜油 1/3杯
" }* A$ A3 {& p/ t9 L) E  D公仔箱論壇鹽 適量 2 D9 }$ J  i3 y, P4 ^3 j
做法：www3.tvboxnow.com* R& x5 B2 O2 E" O  w1 t0 f
1. 蟹洗淨切成大件，撲上干粉少許，放入大熱油中浸泡油，撈起，瀝干油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) ~* [2 ~8 s1 g, p9 Z
2. 燒熱油爆香洋蔥粒及加入咖喱茸醬，加水1/2杯，注入椰汁、淡奶、糖、胡椒粒調味將蟹回鑊及加入青、紅椒煮至汁濃熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 l( @) q( z3 C) m
若想簡單點:可用油爆香蒜茸、咖喱粉、黃薑粉，加水煮勻，再入椰汁、淡奶、鹽、糖、胡椒粉調味再將蟹回共煮。可以自己口味試味來調校。

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作者: val_xev    時間: 2007-7-23 10:26 PM

Thks 4 sharing.

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 01:51 AM

this 泰式,no 中式菜譜

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