標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 8 d+ `9 ~$ w/ e$ x' D' u2 Z
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材料4 e3 k+ R3 y+ c2 y, J4 y
牛柳 250 克 [12 薄片]
) U# r. x* i# ]1 N4 N/ Atvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]
/ [/ L# l0 o1 {' fwww3.tvboxnow.com紅甜椒 1/2 個 [切絲]
6 m: s9 w, P' p- K: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠甜椒 1/2 個 [切粒]
) [2 q8 @. u8 n; x4 K1 R+ [公仔箱論壇
% {+ ?) f. t0 ]! R9 e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
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, d$ D9 f6 W5 h8 S公仔箱論壇蠔油 www3.tvboxnow.com* w8 p$ u" x" Q: P/ w1 P. g+ g
1湯匙# d" b& i" n; R
芝麻油
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+ |5 j0 K) I* q1 @2 I3 T9 twww3.tvboxnow.com1 茶匙 / ^! E. `2 s$ n$ J5 U

- O5 i6 k+ ^( P, B' `  V! B芡汁
% X; w1 W* b1 j9 z0 Iwww3.tvboxnow.com( w. i& A4 `+ e* S2 C, {
葡汁 0 b6 C$ K% q& f+ b( C7 ~
1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& c9 V) I% G! P9 o5 S. f
椰漿 75 毫升
  X- b: `0 u9 w$ @0 k5 Y公仔箱論壇水 4 湯匙
2 H0 O: n: e7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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