標題: [甜品] 紀子桂花糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-23 12:25 PM     標題: 紀子桂花糕

材料 ：
$ M" P5 O( S+ l- U乾桂花半湯匙
/ w8 F: b! U& {0 d( Y5 e) ]www3.tvboxnow.com糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)
* @) O! ]4 \9 `  l" [杞子一湯匙
3 `! [) q- H0 t! E8 S公仔箱論壇魚膠粉25g
& ]) O# O, [* F' I- h9 F* i6 Itvb now,tvbnow,bttvb水500gtvb now,tvbnow,bttvb, X' n1 R1 C( N6 @* h
做法：; ~% W( v( r- p& p
1. 將杞子用水沖洗，
! j, h7 @( Y) `( ^& ]8 }0 `公仔箱論壇2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解
  w$ ~) M+ |6 A  Z8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
: N6 G4 D7 ~# N! C9 _' g# u( r. q1 ]4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
2 E/ d1 ^3 Z/ @3 mwww3.tvboxnow.com5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:25 AM

very nice...thanks for share

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:13 AM

thanks

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