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標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克
9 a( a8 q3 I8 E" u公仔箱論壇淡忌廉125mL公仔箱論壇! Q1 ?' L3 f5 T; \- r
蛋黃2隻
1 E3 e& y( t! C  s& B$ S1 ^蛋白2隻& q, r7 j6 K0 w( U' ^; y* j- H: D
幼砂糖50克
4 B! B0 d$ i# x6 w/ x1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" F. N( i" S
熱水30mL
+ O: b/ \0 ~( P! I+ k' Y  s公仔箱論壇雲呢拿油約3滴
; u% o8 S, B3 k- ^  Wtvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅公仔箱論壇1 z5 M0 k) x# d. x8 z: A
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ a- m5 v+ m; r+ _  i
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。8 \3 }! n) a8 I/ c7 P, j
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
' S1 r; U; N1 B6 B/ S# A% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
/ H2 v* Q8 p* H9 V3 ?5 {/ h5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
: L+ `  g  v: Ywww3.tvboxnow.com6.將餅壓碎。
2 x/ R) [, z2 }  Y% otvb now,tvbnow,bttvb7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)
" K/ S  Z) F" J" ytvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。% |& `; B" W5 f: i1 i) I! G
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share
作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing




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