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標題: [中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-28 05:40 AM 標題: 南瓜瘦身蒟蒻鍋

材料
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 |/ ^+ `& f2 |/ l; @. O
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. `3 J0 b: V; i
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙2 ~$ x* z8 J4 I' l
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做法
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。

2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: I* L' u* e! w
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。4 C' h+ U E- J% w7 ~1 ^. s+ U9 J

除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。

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