標題: [西式食譜] 烤蘑菇春雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-30 05:14 AM     標題: 烤蘑菇春雞

材料公仔箱論壇! x8 \1 I/ k" ]& Z( h
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇* w, X3 K! F7 Z7 M9 c1 ]
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做法
& c2 s) `& W7 Gwww3.tvboxnow.com1.大蘑菇切蒂，備用。公仔箱論壇9 ^, ]1 d9 `; `4 H, ~
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 [4 P2 x+ K0 }: R, J

- [) v' B8 F. h0 H) N. T& U, p' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。  ~' W3 x7 }. |% B+ i  C9 w. V

. ^" X5 b$ V! e: v  k9 `, E( U" s5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 www3.tvboxnow.com! O/ m  k2 C' g  u9 E! p- S% v8 d

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