標題:
[中式食譜]
沙茶醬燜鴨
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2010-12-30 08:01 PM
標題:
沙茶醬燜鴨
料A：
4 }! J/ ~2 }: t- E/ d5 z6 F, t' H+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
鴨......半只（切塊）
! p8 H: H& y. f# ?( Wwww3.tvboxnow.com
清水......600毫升
材料B：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 x- `& r- ^1 z0 ]
沙茶醬......2湯匙
4 X( Q; j" K8 D' n7 Qwww3.tvboxnow.com
小蔥頭......5粒（剁成茸）
tvb now,tvbnow,bttvb( q k+ K+ V3 \, S8 N1 h" e/ W* f' o
蒜頭......5粒（剁成茸）
tvb now,tvbnow,bttvb y$ y- q; f2 H
調味料：
) L0 h7 }. \" @7 J5 u2 n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油......1湯匙
; K' g" \8 Q3 T N9 j2 J4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片......10片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 Y4 k* }) s% B T" y" L
松茸精......1茶匙
* X$ l; z5 q$ u- |' s7 d8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽......1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 ], @, \. N) |( k
烹飪過程：
: g" r- @7 b- i0 ]8 {3 h
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( }, n- I8 w% T6 h) n: F( R
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ q. s+ d, g- L S2 J! O
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
