標題: [甜品] 斑馬紋蛋糕 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2010-12-31 01:36 PM     標題: 斑馬紋蛋糕

材料A：
4 ^) e+ K2 Y; D7 a) T5 P) g1 |冷蛋白──250克
: p' O" }  C% W1 c7 C2 T& W" Zwww3.tvboxnow.com冷水──50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: i0 ^: q8 b8 _4 }* W1 R$ T3 z( [
細白砂糖──170克公仔箱論壇1 U& Y  ?3 N, T
黃油（Ovalette）──1個半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ t, B) \0 |0 S2 F- v' _0 Z
蛋黃──2粒
; S2 ^1 ^, |" A4 X" m+ F6 t8 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉──200克/ b4 Q# K/ ^) H  i) G2 \
雙效發酵粉──3/4湯匙
, `; t6 c( n* [$ y, X: x7 _www3.tvboxnow.com香草精──1湯匙
, \$ S3 R9 e, ?$ h2 Q* L4 V; K7 E! |& {www3.tvboxnow.com材料B：
4 [. U2 A6 f5 O" d( r3 ~5 ^牛油（已融化）──170克' A- E& C. [! J: x. h+ w2 V
煉乳──2湯匙
, W# q3 f% N8 j( n8 x$ w公仔箱論壇材料C：
" D8 n2 q. G3 n1 \$ D: k7 Zwww3.tvboxnow.com巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙公仔箱論壇$ o6 p5 n! p  p9 B2 [0 K5 q, L
杏仁碎粒──適量
0 ]: W6 F/ i4 f2 |. R( F做法：www3.tvboxnow.com. {" w4 k4 [) e2 ~' j# F
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。, b9 R) D# e6 i4 Q# U& {! L2 h& U
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。7 w  {4 \* y/ j- R# c# @2 ]# X! i
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇8 a! L+ z. i: S: A- q) [
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。& d! X: Q. |3 a' i5 H" E! @
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。www3.tvboxnow.com5 x' T3 o7 F: b0 P4 e! k' I1 a
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
; F% x$ R; W  O! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( @% T6 }8 Q8 @
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。; s2 b5 @5 a/ H2 h5 v) e
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0