標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]8 r8 E3 F; f' q  H" t: ^ 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]公仔箱論壇3 g3 Y, q, w8 E. R$ F- K( { 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 8 O( H) D5 {" P( Z7 F; O5 T, T公仔箱論壇提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] & W4 c2 B7 E& d) C, Rwww3.tvboxnow.com咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]www3.tvboxnow.com$ I" R# u7 i' `) Y

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com7 q/ e; e2 O7 y7 Y: S! y( [ 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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