標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 8 i) |( s% g2 {; A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 ~' A9 ]  w. z1 ^7 b5 {* i 椰菜花1棵" s, A- r+ b! A7 `* C7 g1 ` 芋頭1個7 J* ~2 N' r) j9 T' a. u 油豆腐6個 0 J( ?0 N8 C  s1 dwww3.tvboxnow.com油2杯公仔箱論壇* _! C8 P1 H$ @/ D- b" G 素高湯5杯tvb now,tvbnow,bttvb. S* H6 ~, _6 n9 D/ K5 _  u% A1 V 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 / _/ F5 W, A( @7 h' S( T( b公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 K, z" e/ z' }! W, p+ \ 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 . }7 h# k# ^# u2 R8 ptvb now,tvbnow,bttvb

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