材料 |
馬蘭頭 300克 豆腐乾 1塊+ U! b/ L8 J1 T: B! P" I( m, d |
製法 |
1.把馬蘭頭中從雜草,洗淨瀝乾。 2.放到滾水中灼熟,盛起過冷開水,稍涼,擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 [9 L5 C% D2 V# T5 @ 3.放攪拌機中,打碎備用。3 M" }5 l9 n- c# P& m 4.把豆乾打成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb- e5 X9 M5 ~( Y 5.將以上材料,同放盤中,加入調味拌勻即成。 |
調味 |
魚露 1湯匙 雞粉 1茶匙www3.tvboxnow.com9 _2 k0 Y5 P0 T# {: N 砂糖 1湯匙www3.tvboxnow.com. _) j& S# S4 H' }, _! l 麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: G/ [7 j! i5 D1 \* [. Z) Y 花椒油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* }4 k/ ]) S; }5 }8 E |
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