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標題: [中式食譜] 醋拌蓮藕 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:18 PM     標題: 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節
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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。+ f4 [  Y3 K+ [0 N* {4 ^- g
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。& C' H5 V) K0 V/ Y
3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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調味
白醋1湯匙' b- M. o3 j& {8 \
鹽1/4茶匙
/ p1 b' O+ w# k# R2 _" U7 Gwww3.tvboxnow.com白糖2湯匙
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