標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 % @  c6 S' B6 Y8 ^, Q小椰菜2個 ( S9 F) Q, x/ {4 [2 ^; [( o4 h1 mwww3.tvboxnow.com蘆筍2棵 7 x$ y3 Z, X* t& C- ~www3.tvboxnow.com本菇/靈芝菇少許. H  u1 t: l  t  R% g- ~ 蝦2隻 4 R. F; k, ]3 m. X% c0 F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子2隻tvb now,tvbnow,bttvb, H. s+ d. C2 W 日本魚蛋3片 3 f3 E/ [' T, j" s* V% F' ewww3.tvboxnow.com蟹柳2條公仔箱論壇" g5 Y" \# D- [: l 鮮魷1隻 6 y: W7 H9 s% T5 F* ^/ U5 itvb now,tvbnow,bttvb素魚翅適量, W" `6 u  P+ Y- I, W: g) `% I 蝦乾10隻tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 Z1 T. g% {7 o: C/ d 瑤柱2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! v' _3 n  i/ f8 x4 s* V4 l 清水2杯 # X/ @# S- ^5 I0 s8 y) l$ R  ~! v公仔箱論壇薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 ; S) z) J8 ~! Z" j2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。tvb now,tvbnow,bttvb- y8 |# O$ p8 b 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。, e1 K4 s* Q  i$ ^ ( l9 _9 C' ^  v6 [! U

調味

鹽、胡椒粉適量7 \; T( [! I0 b$ @5 ^+ e # }0 I4 K" f5 o( f+ [tvb now,tvbnow,bttvb

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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