標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵5 _7 M/ R: f$ d8 |, b 小椰菜2個! W2 Z6 q/ C* E/ N 蘆筍2棵公仔箱論壇8 L& p7 [* w' [7 n% M4 N9 O 本菇/靈芝菇少許 6 E) R; p/ h7 a, J1 y# z公仔箱論壇蝦2隻 * J+ V/ n( j3 b3 e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb帶子2隻 4 K) X1 M0 U/ {+ m3 s& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本魚蛋3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' ~) h* w( M6 h4 D 蟹柳2條# g" p; c. P, [0 ^6 ~+ i( n8 y 鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb: p% ~, ^1 _$ l: N) e 素魚翅適量公仔箱論壇' |* B1 e, k3 v9 G 蝦乾10隻 % K! p( b, v3 N. Fwww3.tvboxnow.com瑤柱2粒www3.tvboxnow.com$ q) D& R6 [2 w' B* r4 L9 ?0 b# f 清水2杯 6 N  r3 |  m& F1 m2 Zwww3.tvboxnow.com薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 + T1 o4 T( h+ J1 s. g0 N9 Q" Z2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。  @9 C% D: x; v5 Q3 ^1 t- s* X 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。 4 C/ |& ^4 _. V- fwww3.tvboxnow.com. m& r) o9 v- K5 s/ y1 w1 s( z0 u

調味

鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ }: _1 Q" \$ q4 I7 m2 |9 p( o  z2 A 2 w; u6 c7 i/ v: q9 Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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