| 材料 |
| 洋 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ \! [7 X3 c! v 金菇 1/2包 鮮冬菇 40克tvb now,tvbnow,bttvb) J. A& J$ Q" x0 L+ ~. _5 C 靈芝菇 1/2盒 蒜茸 2茶匙 溶化牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& D" I" d2 t8 E1 [4 X H |3 m 錫紙 1張 www3.tvboxnow.com1 k9 x% Z; P2 T1 m6 j i |
| 製法 |
| 1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。 2. 全部材料及調味料拌勻。www3.tvboxnow.com1 u. u) e9 r* D ~ 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。' e' C+ D1 O. ]; j' L/ O. ] 4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J* |( A8 |; p1 |3 A5 S) L9 g |
| 調味 |
| 鹽 1/2茶匙5 d" D6 `6 g/ l- k) z- H 黑胡椒粉 少許 |
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