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標題: 香草薯仔餅 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-11 05:55 PM 標題: 香草薯仔餅

材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；www3.tvboxnow.com+ l' a4 k6 T3 X. |. c+ p
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；3 g! m, }9 o& G8 x* I4 M
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。

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