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標題: [西式食譜] 意大利蔬菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-17 05:21 AM     標題: 意大利蔬菜湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 n" c7 d; K% |- W" w
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 
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調味料公仔箱論壇* R' ?! ?1 A. n3 b6 [( z$ y
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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" V7 h5 d- p* L% D7 l) X& r+ ]; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 Y6 w) k/ w. c4 L4 y! b" F
1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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7 X2 t0 J' `5 H: Y7 Y- e3 A2 ~www3.tvboxnow.com2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。www3.tvboxnow.com, |' {3 t* o8 G

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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。





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