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標題: [西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-19 05:16 AM     標題: 芝士焗臘腸番薯球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ x4 b" X7 J, z5 g- B2 _" Q
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸(切粒) 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許, w: f' `- E7 ^2 s  o% I
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1.乾葱切碎備用;番薯去皮,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 h  M! o4 r, m" l/ n7 {

( P. ?) x4 @9 p. o6 a# T8 _1 twww3.tvboxnow.com2.臘腸粒放入白鑊,以中火炒香,下乾葱碎爆香盛起。# D6 G$ T9 v+ ^2 I# }
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3.煲滾水,放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟,盛起趁熱壓成茸,下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻,加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 x' M+ _& z' [) I

' y$ x% y0 k3 _; q; Awww3.tvboxnow.com4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油,用雪糕勺舀起番薯球,放於焗盤上,撒上少許芝士。www3.tvboxnow.com7 j# X, d. n6 r4 f
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中,焗約 8分鐘至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 K: O+ ]0 j2 v





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