% W* J) _2 ^+ m8 Z$ |公仔箱論壇春季適合人們食用的，以薺菜為主的幾道簡單藥膳和湯飲： 0 @. |+ M2 E( u, t* Pwww3.tvboxnow.com$ ^1 }: f" t% A5 @6 k
石榴皮薺菜粥：治療急、慢性胃腸炎和急性腹瀉。 / T* y' |( K5 {$ X7 x 8 q3 B b |& E( g' ~. A9 m8 Mwww3.tvboxnow.com石榴皮（幹品）15克，鮮薺菜50克，大米100克，蜂蜜30克。 % j; Q0 h" _0 U) A5 gwww3.tvboxnow.com : v# q+ K8 ^6 R5 E- y pwww3.tvboxnow.com將石榴皮用幹凈紗布包好；鍋內加水適量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟時加入鮮薺菜末，再煮至粥熟，揀出石榴皮袋，調入蜂蜜即成。每日2次，連服3~5天。 4 B5 @3 O4 N# x6 r! ~tvb now,tvbnow,bttvb ! g4 \) I. t) A0 Z9 e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb石榴皮性溫，味甘、澀，有澀腸止瀉等功效。薺菜性平，味甘，有清熱止血、平肝明目、和脾利水等功效。 6 V3 S: u- b M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ |- P' }) s1 i v. E
薺菜苦瓜瘦肉粥:治療高血壓引起的頭暈頭痛，口渴嚥幹，或目赤腫痛等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& |# @) z" D0 B6 U0 o* P
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鮮薺菜50克，鮮苦瓜100克，豬瘦肉100克，粳米100克，料酒、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ y9 C6 x) N0 {
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薺菜洗凈，切段。苦瓜洗凈，切成片。瘦豬肉洗凈，切成片，用料酒、鹽腌10分鐘。鍋內加入清水，將粳米熬粥約30分鐘，加入苦瓜、薺菜和焯去血水的瘦肉片，再煮10分鐘，加適量調料調味即成。 6 N9 V5 p5 [- L8 a- otvb now,tvbnow,bttvb+ W% i- D h% B" U0 O; U
此湯有清熱潤燥、清肝明目的功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 j% t8 r0 U' o1 ?& {: E2 k1 {
7 m+ {1 R4 r! a' O* Q/ C ]- R公仔箱論壇薺菜白茅根飲：治療春季小兒麻疹（此法源于《聖濟總錄》）。 5 n, u0 T# p6 o. b # ^/ i, ]6 m, I. X* F% ftvb now,tvbnow,bttvb鮮薺菜30克，白茅根50克。水煎，1日1次，代茶飲。5 h: Z( E( x3 t+ T: W" G1 |1 a! _
( S; w2 s5 \" ]; l, r9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薺花當歸茶：治療婦女更年期子宮出血（此法源于江西《草藥手冊》)。& k: S& K4 l, f5 j5 Y! {4 R
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新鮮薺菜花15克~30克，當歸10克，丹參5克，水煎服，1日1次。據《履□巖本草》記載，薺菜花“性暖，無毒”，可治痢疾，崩漏。公仔箱論壇, v" `4 A( o& x+ p+ V
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薺菜茶：防治高血壓。 " K0 W. x( H1 j" x" T公仔箱論壇; t9 U& J3 T) ]3 n1 C
每年春季採集薺菜全草，洗凈晾幹後切碎。每次取10~15克沸水沖泡，可以長期服用。能治療肝陽上亢型頭暈目眩之高血壓病患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T. z+ p+ Z2 ^0 n8 c2 f. n# G
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此外，有高血壓的患者還可用鮮薺菜120~150克，或者薺菜花、夏枯草各30克，每日水煎服，長期堅持會對血壓控制有所幫助作者: samuel9013 時間: 2007-7-30 02:08 PM
