標題:
[中式食譜]
元寶蛋角
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-24 05:15 PM
標題:
元寶蛋角
材料：
' D% l* y. }9 ~+ E3 Wwww3.tvboxnow.com
蛋4隻
/ ~% V2 F3 H* ~& btvb now,tvbnow,bttvb
豬肉4兩
* y6 [# p& I+ R7 l# ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 q! J0 l* U. [* E. z, C* D
做法：
公仔箱論壇% y+ z8 F6 g6 Z+ M% V. k5 u
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
$ ^0 y# o# F; X* l6 Y- ?& h! \
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
% J Z/ S. ~: e' j
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
公仔箱論壇( X+ F4 h! R+ F1 x. c* E0 h
/ p z ?; Y6 swww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇7 r4 `8 N8 j6 `5 M* S/ y# u/ p
另一方法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 v6 m6 E9 K8 s4 X* u. E& l- o
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:36 AM
thank for sharing
1#
smy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# smy