材 料: | · 南 瓜 5斤 · 粘米粉 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 }" m: X7 V7 \7 t/ T1 o · 澄 面 4□ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ e# l0 R. |8 [0 Z! Q" Z4 q) v ·公仔箱論壇; l: q: X) C$ p# L& t 鹽 酌量 * `- K" A' n6 g5 P7 a4 f · 丁 香 5粒(可以不用) 公仔箱論壇4 b; y- h4 L! D) k ·0 x+ L6 q- O! y) z/ E D 薑及食油 少量。 / e& h- m8 S7 N; E |
做 法: | 1. 將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 2. 用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 : K, R; i* `# C$ I* F; y 3. 將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。& f8 x9 O/ c( {( T (整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。) tvb now,tvbnow,bttvb% G& i3 C# \* x5 Z |
公仔箱論壇3 z' ~ x3 i& q# A* n# [ 補 益: | 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用 |
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