標題:
[中式食譜]
芋絲糕
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作者:
smy
時間:
2011-1-30 05:56 PM
標題:
芋絲糕
材料
:
公仔箱論壇. A4 T* c! v3 e0 w+ Y N% y
芋頭
600
克
(
切條
)
( q" z1 ?' u+ @( p7 {$ q
生粉
40
克
tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 n0 r1 Z. [" p: m2 L W
麵粉
40
克
, G6 l9 J: D+ N, t! @7 F
鹽
1
茶匙
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糖
3
茶匙
' W( [, }( F T& I: W
五香粉
1
茶匙
1 G2 X8 E0 z; Z) a) Y( t
麻油
* U. c$ F9 t. l公仔箱論壇
少許
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水
3
湯匙
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1.
將芋條加入所以調味料攪勻
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2.
將所有材料放入糕盆內蓋上保鮮紙用手壓實
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3.
蒸
25-30
分鍾
,
待涼後便可切件煎香
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