| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 公仔箱論壇1 ], r5 f, E& o2 f) A3 U$ {8 D" _
鱼浆 1/2斤 : [ d% M# G+ |* X
猪肉(带肥肉) 1/2斤 公仔箱論壇1 L( v( d2 _: F6 e0 A( b( C
荸荠(切碎) 7颗
# c& I$ J4 q6 |7 y* h+ R公仔箱論壇豆腐皮 3张
& A2 N1 Z; c0 H* [( @5 xwww3.tvboxnow.com葱末 1/2碗
% f1 W: f' k: q/ f9 \5 f0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& O) C6 u* e$ h$ ?, G$ z6 a+ t: N Z
酱油 2大匙 9 a# H5 i, P7 y/ C7 k# W1 r
糖 1又1/2大匙
8 d8 `4 t z' J9 g4 [: Y) @. e公仔箱論壇味精 少许 公仔箱論壇7 j) D; `* D/ w
盐 1/2小匙 公仔箱論壇4 ]# Z. X6 U$ H }
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
/ y4 \4 y; f* I6 I3 }4 D- X3 p8 ?太白粉 2大匙
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0 p& U" x, @% b$ T, K公仔箱論壇| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 tvb now,tvbnow,bttvb, M" y; r$ Y) ^8 }& W
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
4 {% d$ p# _5 V: W" X(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
% ]* E- r' m0 {! w+ B公仔箱論壇(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 % X( `1 K% ~! L
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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