標題: [西式食譜] 香濃栗子湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-3 10:35 AM     標題: 香濃栗子湯

橄欖油 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g* E3 C5 S+ C0 [) _
洋蔥 - 50克
, j3 T* [# H! l* k公仔箱論壇甘筍 - 100克
9 u$ S# b4 k5 |- l/ S/ xtvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 50克
% Q7 V# ?. T+ J9 D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 - 300克
- D; |1 A" h+ V, V0 ^  f菜湯 - 750亳升
: _8 m5 [- X# \% D+ A公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許 5 N, \% i; B. y) b% C+ @1 o1 L
鮮奶 - 250毫升
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1. 把橄欖油。
& e7 ?3 C. j  `9 Zwww3.tvboxnow.com2. 加入洋蔥、甘筍、 西芹及栗子炒透。 . F& X: a9 ~. Q, Q4 P
3. 徐徐倒入清雞湯煮滾，用慢火煮40分鐘至栗子稔身。 5 \0 ?& N3 }. ?9 Z) f" H( |
4. 把所有材料倒進攪拌機內打成蓉， 倒回鍋中與鮮奶煮熱。
. X# w5 T( ^1 X5. 調味後，即可享用。

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