標題:
[甜品]
白之戀人曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-10 05:34 AM
標題:
白之戀人曲奇
材料
: {2 q9 [3 E5 p6 b& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻(拂勻)、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
) S3 z) \4 a0 U7 Q6 H9 n; Ywww3.tvboxnow.com
" Q/ y: b7 I! w$ Y0 w8 ?& l( jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 _/ k9 C7 B. m
做法
! Y' z7 l* r; P9 A p2 j _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.低筋麪粉過篩備用。
8 M7 [/ r: _! d( x6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K& k4 X, L- Ctvb now,tvbnow,bttvb
2.先打勻無鹽牛油,再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀,加入 1/3蛋液打勻,再加 1/3蛋液打勻,再加餘下蛋液,繼續打勻,加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉,直至完全拌勻成幼滑麪糊。
tvb now,tvbnow,bttvb( i3 k8 R F6 w8 d& H* Y7 ]6 b- _
* t2 L, v6 P* A公仔箱論壇
3.把心形膠片模放在膠蓆上,將麪糊鋪上,用膠刮片抹平,抹去多餘的麪糊。
公仔箱論壇' k/ I9 y& _) ?7 K9 ~! S( P
3 r1 X: r5 g7 S. n
4.輕手取走心形膠片模,放入預熱焗爐 140℃,焗 10分鐘至金黃色。
1 Y' T) J5 H* Q% A& r( t) v- Y
& f1 d2 `& q" A- Z
5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至溶備用。
) B8 V* r+ d, i% W6 btvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com$ u {3 K% h& g# l! t- W- F0 x
6.用筷子將已溶白朱古力醬,沾上心形曲奇,再將另一塊合上即可。
! K: _, b" Z" y* i6 r5 E' s2 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 k7 {- z; i* n" P3 y4 D8 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- \4 \0 ] B! Z
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 ` I2 l, h1 b3 Y
麪糊很易焗燶,小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
' g" B! O- u3 z: g' e7 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0