標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料
0 h4 x2 O3 a, p" \- d: ~; C  n% Y公仔箱論壇西蘭花……1個6 E6 D' e6 t5 {1 \0 p& Y
原味豆腐乾……2件tvb now,tvbnow,bttvb/ R) d- r4 W  z) b' ?
腰果……1杯
7 i( z; r1 ~; A( k: \4 P9 L& N0 {公仔箱論壇甘筍碎……1湯匙
" x) B7 |- Y5 o1 U( I; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒碎……1湯匙2 d7 i8 y2 d4 Q+ ?2 K, u
紅椒碎……1湯匙
) `5 Q+ H" H  W* G* \* |2 y0 \- Btvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙9 s( K. W$ Y4 l, |$ t- t
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: B- V4 n0 D/ Y  G2 R
鹽……0.75茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 a: J" [2 |( O+ q
新起點素雞粉* 1茶匙
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% N0 Z: f6 _4 [www3.tvboxnow.com製法$ @* H, }! E/ d* [% f- v- o: G
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用9 L" o6 R7 x& w6 C) f
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻www3.tvboxnow.com0 ]2 G5 T. w# C" G
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y& k1 C# b5 S+ ~
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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