標題:
[中式食譜]
鹹湯圓
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-2-17 12:08 AM
標題:
鹹湯圓
材料：
+ G& [% C; z* _! Q* atvb now,tvbnow,bttvb
糯米粉 200克
$ @* r6 T% Q$ q7 V D9 v1 p* Swww3.tvboxnow.com
蝦米 10克
, c, g& _0 R, V/ G C# l
土魷 10克（切絲）
www3.tvboxnow.com! x- p- W7 P! i
豬肉 10克（切絲）
tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ x1 b/ Y5 f# d- G- K
冬菇 5克（切絲）
8 r1 O2 ?* ?( a" ^7 ]8 o
調味料：
. V# _ y$ h5 f. U3 ~& z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 少許
1 Z; A- b$ J$ Uwww3.tvboxnow.com
糖 少許
; X- `/ X( B" U& z- d
生抽 少許
www3.tvboxnow.com6 r# `6 H! s% I5 T
香芹 少許
8 f, i$ F6 j! `; H! L6 zwww3.tvboxnow.com
水 550毫升
+ s, {) I0 p7 q9 e5 B2 r
做法：
! m1 U1 e) B$ N7 ltvb now,tvbnow,bttvb
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
$ ~ {! S/ M0 [% {/ r, _www3.tvboxnow.com
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
% u8 |/ {3 i' a k( R" o1 j# }6 T' U0 F
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
