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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲
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用料 $ ?7 N4 y7 B9 v# s4 q: @# a
坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 # v) J! Q6 `9 n( h
洋蔥 1 個(切 8 開)
2 @7 v/ r6 R4 c  ~青椒 1 個(切片) 公仔箱論壇6 |' \" A$ J2 {: w' s; O
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
! ]8 @* q1 d, _2 X. J5 ]! t% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升 ' u  M; S0 G' T' t1 E
調味料
! ^5 A+ m( P. J0 `( \! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙
7 g: p' a3 a$ f& qtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 小杯 : I) U% G( ~- F+ K: `
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 V: o! t: g& H/ d( w: R! \1 \
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
# x- E' I/ H5 G/ K* T& O- D1 [& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
% K8 Z. G; O7 Y6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。
4 \9 R- @) {% \# S公仔箱論壇3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 v5 J1 m" a/ {
備註 www3.tvboxnow.com7 L6 F8 l) H6 [3 p- A6 e5 A
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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