港式咖喱牛腩煲 4 v7 z6 o! Z9 O) s7 }+ A1 w6 u | 用料 $ ?7 N4 y7 B9 v# s4 q: @# a 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 # v) J! Q6 `9 n( h 洋蔥 1 個(切 8 開) 青椒 1 個(切片) 公仔箱論壇6 |' \" A$ J2 {: w' s; O 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 上湯 200 毫升 ' u M; S0 G' T' t1 E 調味料 妙多咖喱粉 3 湯匙 椰奶 1 小杯 : I) U% G( ~- F+ K: ` 鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 V: o! t: g& H/ d( w: R! \1 \ 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 完全吸收咖喱濃香味。 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 v5 J1 m" a/ { 備註 www3.tvboxnow.com7 L6 F8 l) H6 [3 p- A6 e5 A 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 |
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