港式咖喱牛腩煲 1 W% | B! g E- C c" G7 f | 用料 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 & Q+ ]" [8 v3 R0 v7 Z 洋蔥 1 個(切 8 開) 青椒 1 個(切片) www3.tvboxnow.com6 ?3 C2 @" D4 u, l/ j5 h 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb u4 C! S: \1 k5 i* o: H1 {3 Y/ W, i 調味料 0 \. H/ s! ]; K B& I 妙多咖喱粉 3 湯匙 椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' J* C( R1 k5 \ 鹽、糖、古月粉 適量 做法 $ e: ~6 f% _$ Q7 G" y4 y* d* T1 Y 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 公仔箱論壇6 z/ s$ T$ H) K( Y. F: p4 t 完全吸收咖喱濃香味。 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 備註 www3.tvboxnow.com H8 F* k% h" B" o 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |