Board logo

標題: [中式食譜] 家鄉煎釀豆腐 [打印本頁]

作者: homme    時間: 2007-8-7 04:02 AM     標題: 家鄉煎釀豆腐

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% s1 S  z5 l
www3.tvboxnow.com% G1 j4 H1 t5 n" u0 I: Z6 v( \. \5 s% I
                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
7 O% N/ ~6 D+ d) V. B3 w9 o公仔箱論壇公仔箱論壇- F1 A9 q, J4 z4 B9 F) h
調味:  蠔油, 老抽, 糖  j- o' @  @' c) H

4 ~  ~! X) v7 g1 Cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ R9 Y3 N* z# w7 x2 K* \
做法: 5 h' h5 v$ \2 X  w' {8 p8 {9 Y9 U
公仔箱論壇/ |/ ]3 `7 E, `7 _
1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。
6 @, W2 z8 e  c% h: q3 h, A- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [3 q/ E/ T, o) L
2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。
: I- f" V! P3 B% S7 b, u% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( r" r+ U+ t- I1 p' H$ Q
3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
, g9 {- `' k  \: O6 c( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- h) f( c6 ?0 I( }9 z
4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。www3.tvboxnow.com0 l) t% N8 I( W: @; m
9 a3 Y# T% L" |
5. 上碟加少許蔥花便成。

作者: chestnut    時間: 2007-8-7 06:46 AM

it's a great receipt....thank you for your great sharing!!!!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0