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標題: [健康食品] 吃橙助吸收鐵質 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-21 03:38 PM     標題: 吃橙助吸收鐵質

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  本港現正處流感高峰期,想增強抵抗力防患未然,可以多進食含豐富維他命C的食物。澳洲註冊營養師林思為指,鮮橙正是很好的食材選擇。
3 s3 H* j$ K/ m8 e! t! W' F, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, E! R' K/ v" W6 ?  @
橙屬於柑橘類水果,除了含有豐富的維他命C,幫助身體保護細胞免被病菌侵襲外,其豐富的纖維含量更有助人體正常排便,以及降低膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb/ J, {: {+ ?- E3 H# q

) K8 P, P1 |: H$ W9 v4 j$ g7 _tvb now,tvbnow,bttvb每天進食一個鮮橙,已經能攝取一整天所需要的維他命C,而對於長者及素食者而言,因他們鐵質的攝取量有機會較少,多攝取維他命C,可促進提升身體對鐵質公仔箱論壇$ L9 o( G( ?* \$ p1 w# B0 t9 T

' m2 }: {( ?* i3 L$ j- S+ U的吸收能力,以預防貧血。
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5 u  Y9 `! x* p4 S公仔箱論壇除了吃鮮果肉外,亦可選擇在家中自行以鮮橙榨汁,較市面上預先加入糖分的加工橙汁健康得多。
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橙肉亦可與其他食材一起配搭食用,例如自製蛋糕時,可以將橙肉放上蛋糕面,又或製作橙肉果凍等。




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