材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 $ w# K) X) t/ Q; X8 B7 H% ^- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( m: K. Y6 Z, Y 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 - k0 J! D( i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 公仔箱論壇2 O& U: O  p) E. }9 K' f: k+ v) {

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 + [. y0 l/ U$ v7 c公仔箱論壇薑 　 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇9 v! W! H+ ~1 P& i7 }* U* l 蔥 　  　 　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 p/ ~5 o( A* Q

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
2 ?; m! d- Q* u青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇8 m5 Z; C# z( l3 {; \$ n2 z7 T
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 公仔箱論壇) f- B) J4 M9 ^+ p/ b
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 9 R( A( Q( k; `, S  b
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。www3.tvboxnow.com3 `4 {6 G! o' @7 G3 n! ~% `

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。