標題: [中式食譜] 凉拌茄子 [打印本頁]

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作者: mamakill    時間: 2007-8-10 08:13 AM     標題: 凉拌茄子


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' B) W+ i. ^1 j' b% ~' r/ v% otvb now,tvbnow,bttvb基本资料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" X: d; M$ X! [8 f+ i( f  x
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
0 \: P$ e  }" x  l- x( l" M" ~公仔箱論壇〖辅料〗：
$ d4 S/ o5 D% w1 f, C〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
2 r) m; c2 X! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com9 R! _! G5 b; T
制作过程：公仔箱論壇3 B/ ~6 |3 Y; g. u
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
3 R+ e" }5 T7 {" ttvb now,tvbnow,bttvb2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-10 10:31 PM

好似好容易整wor,得闲试下..thx

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