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標題: [中式食譜] 凉拌茄子 [打印本頁]

作者: mamakill    時間: 2007-8-10 08:13 AM     標題: 凉拌茄子

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基本资料:
* G( L3 o$ o; O" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。
) ^! `1 \) v) o〖辅料〗:
$ g* V, K- Z7 y$ B〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" W# F& R3 q# ]

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1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
  ]4 d, h( w- b# e- }www3.tvboxnow.com2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
作者: carmen_girl    時間: 2007-8-10 10:31 PM

好似好容易整wor,得闲试下..thx




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