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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋
原料tvb now,tvbnow,bttvb" U" z% s9 X) k' n: r* I
紅芋1000克
蜂蜜200克
冰糖125克

制法
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 H6 p% |2 e u1 E& T2 z+ m7 J
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒www3.tvboxnow.com3 w* C4 O9 O J. U, b

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片www3.tvboxnow.com7 R# r; z# h+ ^3 I9 d" l+ V3 J
雞蛋一個
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* q, z  C: `) q* _1 I. x
葡萄汁100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 r5 o1 d7 v, m  ~6 p) Q( u! a
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ www3.tvboxnow.com1 g! L& t" b7 |; {' l- s7 V4 k
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
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原料& J4 v3 n6 g. _' A
帶皮青魚肉350克公仔箱論壇, z& S4 I1 y% ~" V+ ~( t, D0 W% T
青菜葉4片6 |( _+ Y% C9 V/ d. ~
雞蛋一個www3.tvboxnow.com/ t% G7 p' M* q( _2 s
咸面包屑75克
葡萄汁100克

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ " i3 w& e) L/ K7 ?, `9 ~# g  h4 {
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料
豬肉脊肉150 克公仔箱論壇0 U8 @6 f& u5 y' |( j+ X, f
鮮辣椒50 克
青豆50 克公仔箱論壇8 ~+ \4 X& N6 h( m& z
香菇50 克tvb now,tvbnow,bttvb% n+ g% x; Y. j* r( ~
公仔箱論壇# [4 i# A/ T+ j/ i% I8 ^. t7 x" R
制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料: g3 N3 q3 Z# P. l- |1 K
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n {# Q/ x! g4 i/ J8 Q; A

制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲；
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料www3.tvboxnow.com7 M0 P' P: J9 A, U8 m/ v
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克 www3.tvboxnow.com9 c5 A) \# I6 S5 O, Q% K) H
紅櫻桃 10 克
公仔箱論壇5 \/ H( r- r" W- S2 \8 V
制法 www3.tvboxnow.com) ]- K1 }2 d% H% U9 z8 ^0 ]
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。公仔箱論壇3 k u/ ~6 C/ s+ A e" O' \
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。 6 P9 }$ w: m; r2 P9 d- F
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; X: `8 P* `+ f3 _$ A. |
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料 ( h" R" [0 ?6 U- s1 E, o1 y% {
豬里脊肉150克公仔箱論壇. q. q$ W; Q: t
鍋巴250克
水發木耳15克
泡紅辣椒10克www3.tvboxnow.com9 q I) F6 @% g7 a9 _* w3 b
冬筍50克
香菜适量
/ p) v; }7 M: M: D
制法
: }3 Y$ P1 q* p
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ tvb now,tvbnow,bttvb- j8 S, F! J4 \- v' p9 F
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ tvb now,tvbnow,bttvb" A" _7 W$ f6 b
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 : N, I: i% Y }
鱔魚500克
芹菜100克
公仔箱論壇& `8 S6 g4 K' R) q5 T( x
制法
7 X, G6 S; i: l
鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ www3.tvboxnow.com' l+ o& v# Z& x+ k( @
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料公仔箱論壇$ v) i: F4 H. ~# _' V0 ?
雞脯肉150克
冬筍100克
泡辣椒、芹黃25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 h. P: M1 t
5 U6 u  e, O2 R0 ~# |
制法$ V/ G/ T/ R4 p9 F/ d5 v  n; x$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' V" e. r  w( Z
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料公仔箱論壇, q# r! j" o# u" v" s1 c
魚頭2個
香菇冬筍各50克
豆腐100克www3.tvboxnow.com- G' y ^" x" @$ I9 C1 A1 {

制法
公仔箱論壇4 H2 \! t% E% G* l: S m8 |" u
先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克

制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 N# o4 \& E W, ~' Z! z+ u2 q

茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只www3.tvboxnow.com7 \7 Y; b5 a) j1 [
豬排1000 克$ F; A' M7 r& d& o# d: @. o
火腿适量+ E2 }( l r) n7 B6 H/ j- m9 ~
) c" W, Y7 j( V: T/ w$ d, C O
制法

肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； www3.tvboxnow.com0 u6 J/ p1 C+ l& P
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料 www3.tvboxnow.com% ~; o$ h" p( P
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克# A3 }' h' l5 Z& B- O8 h4 w: y' C
泡辣椒絲25 克
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克www3.tvboxnow.com4 a( _4 i& c1 W% ]/ v0 A0 O6 W! p8 s
www3.tvboxnow.com5 G3 z* Q2 R2 d/ h) y% E( n/ n+ {$ u' ]
制法公仔箱論壇5 ?' T, Q1 l& [. s3 Z% n0 u) Q3 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 I# ^/ N' F9 W5 O q/ a! P
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時； ) ?, J( p% K; f2 y" U; H* N$ ^2 ]
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上；
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克 ! }. ?( R# E: ^2 J$ W8 ], Q
豌豆苗 200 克
蛋清 1 個

制法
- A& r# h* J5 _, W) o5 V
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水；
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料 6 y' F7 A k% \, h: M9 }8 m
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克 www3.tvboxnow.com1 T, o% O! q0 z" O6 }0 y! v
郫縣豆瓣 25 克 www3.tvboxnow.com' [# N' T8 y; o( _- z
甜面醬約 10 克公仔箱論壇" X( V+ {- ]- ?+ W5 s+ [0 ^
www3.tvboxnow.com' i( J- B# F" i0 s
制法www3.tvboxnow.com* U# n: g) L! \2 J. b5 L6 R
公仔箱論壇; N2 P4 O, V% Q! W
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； 5 y R+ J" u. f8 } J- ?1 @" I6 N* J
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ S+ r# Z! _9 `# t
牛肉約 500 克www3.tvboxnow.com* s! d* \4 I& N" \) d! Z; ~
五香米粉 75 克
香菜 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb% N% h) M- i# H: u: r- d6 s  z* i
tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 J6 P" l4 _* ^
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; K; x) ^$ v

牛肉去筋切片； www3.tvboxnow.com; i- u  r* `+ `: L9 Q
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上籠蒸至軟爛； www3.tvboxnow.com% ]" a( n7 u' F3 `2 G$ A
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 A. N! U* A% Y1 s
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制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ , b1 |8 R& t. w
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料4 v* _* }9 x6 d4 M$ ]) f3 {
蛋皮100克
冬筍100克www3.tvboxnow.com4 V0 Z: A4 m$ r+ ^% ~: \+ z
金針菇100克
: \1 D$ z% [9 V6 y
制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克
番茄醬100克: E8 M7 n1 e c0 c: q
蔥結5克0 {$ T& D; r/ d3 n
姜片10克
www3.tvboxnow.com+ m. o$ m: H( o. b$ o0 F
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。公仔箱論壇* _2 G1 _, K# m% }$ z# Q' S
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 www3.tvboxnow.com/ W" _# K6 M8 O" i8 J
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料& Z3 v5 S! [( M0 {, s6 z
淨　魚肉400克
荸薺末5克: H) i) A5 L1 h% y4 r* \
水發香菇50克公仔箱論壇6 P5 P6 N" p9 c7 k/ |( `
雞湯500克* X7 U- J1 W/ }. K0 a) K
雞蛋4個
公仔箱論壇$ ?% Y) Q& g5 j! {8 Y
制法
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# E/ j' z, P
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料5 J' Y% W- S9 }6 O  R/ a
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ d. L. J% ~# q
水發蹄筋50克www3.tvboxnow.com; y, e: x, E8 s4 Y9 q4 E
蝦米15克) e$ [* K0 g; I: O. B5 v  F
荸薺50克www3.tvboxnow.com2 Q9 d" f9 F: E1 E/ O0 X
水發香菇5克 * N, N" _3 [9 ^$ J/ b! q( {& V3 A
2 ]+ T" I5 h: Z+ F' x  V  M; r1 m
制法 www3.tvboxnow.com+ T4 `$ J' G. L! b% G
海參、蹄筋治淨，切條；
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯；
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗； tvb now,tvbnow,bttvb6 _9 t! U. c4 ?4 t+ V
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 ) t. i0 L$ U E% X" C

制法 ' y$ r! P# m/ ]1 h% j! Z: y6 @
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅； * |8 M; L0 ]; Z; T- Q
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克* p. a: G% g6 L1 s6 S6 l  ?  |& h
濕淀粉10克 ( F2 t% `6 x. c

制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ ! U  M+ K, f1 x6 t/ Q
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 公仔箱論壇5 Q* o7 c5 b  e; w
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

. i' m- R4 K) V% z" n- B E
原料：
龍蝦片适量
蘑菇适量
發菜适量
蝦茸适量公仔箱論壇. H% M/ N/ b- O" u/ ?
蛋皮适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ F. k8 y5 i% ]) W8 X
紅櫻桃一顆公仔箱論壇. y3 i. u7 g+ J! x7 x
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個公仔箱論壇) K! t/ D, _: `4 x, s  C
鱖魚肉100克
豌豆24粒
油菜葉250克% o5 ~7 g) F9 ?$ Z
雞蛋清4個www3.tvboxnow.com6 |& @! `3 ?7 p# b0 ^9 u7 i
雞鴨湯200克 www3.tvboxnow.com/ T8 V/ E8 e) a* R9 Z) I; ]- \, S* U
制法 www3.tvboxnow.com  Y" L; R4 t4 }- U( ]2 q, h3 L. n4 F
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  s% E5 |/ G  |. X( R
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克/ q1 Y* I. z5 k( c, @7 L
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條.
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. 8 W2 d8 l& z' U. N& s! f
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊.
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出. % K# j* M4 g9 A2 |
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, s/ w/ Z/ C' r% \
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ www3.tvboxnow.com6 S% ~& y9 ~; B& F
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔ tvb now,tvbnow,bttvb; L# D9 j' \0 z. N: a" ~" s
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料
羊肉 750 克www3.tvboxnow.com: r* E2 s0 [, E% a- u: Q
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% A2 \/ Y8 Z- F! o

制法
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; www3.tvboxnow.com% S/ ~0 V5 j f ?" p* d
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 ) : n+ w+ E* n& J8 U
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r H0 F6 p8 a5 s
制法
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ ( D! Y6 }- G0 K8 G; f2 I
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料公仔箱論壇! m+ t7 f ]" p
水發魚翅 500 克
火腿 25 克公仔箱論壇% w3 Y, e3 m% }
水發玉蘭片 20 克
水發香菇 20 克
油菜心 15 克
雞湯 1000 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* a/ f6 z$ w% ^6 B. h U8 m4 x4 U7 G
清湯 150 克

制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 o% W& K4 T1 I2 V
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, C# A; e- j- X8 d8 a
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb  b* m" k/ B0 ?& a" ^* o
面粉80克www3.tvboxnow.com4 c1 U% T  t1 k, E" {
面包渣100克
公仔箱論壇6 w$ u; r7 Z, G8 m/ Q/ Q
制法 1 e9 @. n8 D  o+ S2 E9 ?
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ tvb now,tvbnow,bttvb! B, R9 |  n) h* D1 \2 E& Y# M8 ^
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料公仔箱論壇5 k# E& s+ h1 _5 ]- b; a
羊后腿1條
黃瓜片50克
燒餌塊12個
公仔箱論壇  J7 q( _; m! I* b7 y7 A
制法 9 b) |  |7 u0 |8 ]: a
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ q1 R# u, J% a: p& V6 F  _
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" Z U6 x4 E- Y( |- i2 D( x7 [6 C
乳餅300克
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克 ! o2 w; A( V+ D# Y& ^; ^) r
公仔箱論壇$ } J$ A! E0 w6 V
制法公仔箱論壇+ L9 f; h$ l+ i7 v
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 1 \- M) V4 N7 A5 _/ M
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料www3.tvboxnow.com4 c0 t' I( F/ N1 f1 @( g
肥雞一只2000克
胡椒粉3克tvb now,tvbnow,bttvb8 t% ]) }; t: ]+ A
姜、蔥各30克 7 c T5 H' p( f" V
tvb now,tvbnow,bttvb" b2 J( v9 p, z* q" M3 N
制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 - B: [; z. m/ J7 H* L* T4 O
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料公仔箱論壇9 p+ z0 F- l( `9 g5 @. z
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克7 a" L. `" m/ x
熟火腿片10克
水發香菇片10克
筍片10克
干蝦6只
公仔箱論壇6 y/ m$ Q0 e; d8 G& H1 K  H. a1 v9 E
制法 www3.tvboxnow.com9 i/ h3 N! Y  A+ ^' N# _4 T
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 ! ]1 |7 Q" M6 @# x) x  S- Y  z
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 m1 l3 C4 A
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克公仔箱論壇! w. J) e6 \& X4 H
菜心100 克tvb now,tvbnow,bttvb# ?( c8 y# r4 ?  ~# ?% U
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb* m/ t1 G8 p! c" m, `9 l
/ P7 A9 u  p- P$ s- }- H, B! O
制法公仔箱論壇6 ?  _  m/ _6 \1 ~; z& s# Y* L
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔ 公仔箱論壇% I- c: L7 G, I% i+ l
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料2 ]: u' V; y( Q9 ~4 s
鮮墨魚肉 560 克公仔箱論壇+ L# a4 @6 ~- x8 Q2 K
香菜 15 克
水發玉蘭筍片 25 克 5 A1 ~/ ?4 R h' ?1 [
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克
tvb now,tvbnow,bttvb1 t) S9 D: c( u/ E- x
制法公仔箱論壇6 a; @% I2 H- t) b% v* k; ~& i6 I
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干； www3.tvboxnow.com3 A% A2 D( t6 f9 b8 d$ y
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；公仔箱論壇! X5 Z' ]+ D2 k, |! ~( P
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料
燕窩 30 克 www3.tvboxnow.com( F6 R7 ~+ g$ @, f4 ]
熟雞腿肉 50 克 www3.tvboxnow.com) A- O, P7 l5 M i# p- X5 C
熟火腿肉 50 克
水發冬菇 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 h3 U, m$ v( S
公仔箱論壇, K0 o& O- n# P5 H7 q# E9 n2 e: T
制法 9 y6 M% C: k) d9 {/ x* v
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯； www3.tvboxnow.com* w7 V9 y g# ~' V7 t) }) D
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料
豬肋條肉 800 克
蟹黃 50 克 2 l+ P5 J. y; F
蟹肉 125克公仔箱論壇6 S. A2 l4 O* [$ |$ B& c8 h
青菜心 200 克
蝦子 1 克
清湯 500 克

制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ ! o+ E/ w0 @- I7 k7 _2 s" V
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克
鮑魚 5 克
油發魚肚 100克 $ `* Z, Z' C# U# r9 ?" }. m
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克 ; x4 I) [/ K" S: G4 w/ M/ _" t7 c
厥魚肉 100 克
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb' j9 M$ \# z( s" L6 s1 D" P

制法
7 v- b* y7 y0 z5 o1 f. ]
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb% b0 K0 s- O/ a2 C- i
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ ; i' U% Z* F$ R Z) @# M
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料- h+ L$ J- n5 l. Q" b5 }9 u' q7 w/ B
鮮魷魚150克 www3.tvboxnow.com/ T! I* Z* M/ c9 h6 \# l
) o* D) C) J3 F7 V$ o
制法 + S9 e1 ?# Q- z7 }- X9 \/ v' W
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料# H& L% A# S1 R% b
淨鴨肉100克. z" x5 ~ B( E
去骨烤鴨肉100克

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' e- \8 F, l8 I: a- M
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯
原料
熟鱔絲100克* j7 m q3 p- c! D8 R# O: b
熟雞脯絲100克
香菇絲100克

制法公仔箱論壇# Z/ U- E6 K4 g L. o: t
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； * ~1 E9 H# O5 F0 W7 _/ ~
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料9 T3 ~& I) }( w  F* R9 @( H3 j
水發大烏參1只
蝦籽2克0 P" b/ K, C' P7 K5 `$ I1 c
蔥段1克公仔箱論壇& J* I4 V) x7 s& C- C* e6 C
tvb now,tvbnow,bttvb, w" {2 j! B) H
制法 & `$ H: S0 q  G1 `% l# G3 L
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^; t1 R1 N2 b$ k8 {. Z
公仔箱論壇9 D9 g+ e( A( A) g% R
公仔箱論壇+ k6 f# L5 X5 |" [  g

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料
去頭熟白鴨200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# O' \- F" D& Z- Y3 j
雞蛋3 個公仔箱論壇- h' [! ]* L- U0 Z% q0 r% ^8 G7 N2 e" S+ F
雞清湯750 克
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 W' t) s4 ^: o: V- J" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 C8 N3 B" s8 ]5 s
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 X6 K' }& T& v/ N% {
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；公仔箱論壇$ L& D7 D* ?6 G0 a8 N' @
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料
鮮蝦仁500 克
土豆絲250 克
番茄醬25 克
公仔箱論壇' G5 S8 Q: l# x7 ]4 R+ i; \
制法 www3.tvboxnow.com9 @+ v; r( s( T8 m6 [6 k
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. www3.tvboxnow.com1 g3 O9 a6 l2 P0 U$ n. s
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. 3 x+ e+ J' `1 X
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料
活鯽魚2 尾www3.tvboxnow.com" ~+ c1 S5 ~( e0 h
活蛤蜊250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! p7 }% ?9 M" ?7 a8 I
熟火腿3 片
筍肉5 片
水發香菇一只

制法公仔箱論壇4 {: m7 L. f$ V4 m
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 & Q3 E; _; d' |5 n& ]* u
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 i& r2 y) @/ Q* z- U
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料www3.tvboxnow.com7 j; ~# q! M3 C) N# f1 \! l/ p
淨牛肉250 克
炒米粉40 克
青菜葉100 克
蔥花, 姜末各3 克. m Y+ c, k+ `' O, {
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克

制法
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. $ K& |) A: O1 X6 f3 v
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ _- m4 \) p: v
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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