標題:
[西式食譜]
亞洲風味羊扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-5 05:44 AM
標題:
亞洲風味羊扒
材料
6 J$ @% p1 `" l( r3 f
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭(剁茸) 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄(切片) 227克
" h, C& A7 q1 X$ O% n$ q
?& {! |2 h8 g2 u7 q9 _+ u
0 S7 M+ u N1 l. Z" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) o8 K& p T. C5 Y" w, ^
1.辣椒切開去籽,一半切粒,一半切絲。
公仔箱論壇9 d' W# M% F$ @& I" p/ {) ^/ {
$ k$ ~8 d! ^. s3 U3 i1 l1 Q/ i
2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻,加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb. G1 R( i+ Y# Z* B, y. p, h
5 J/ X6 l( E% o9 `- o, Q
3.預熱焗爐至 220℃,放入羊扒焗 8-10分鐘,再反轉焗 8-10分鐘。
www3.tvboxnow.com9 f6 i! J: \1 R+ J) ?/ L
公仔箱論壇6 \% z# R0 h/ {: o
4.蛋麪放進滾水煮熟,撈起過冷河。
5 G$ R& @& Y( z/ h- G公仔箱論壇
2 g; R6 O6 \: z0 ]+ B. k% l
5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
% }, s$ t# w. r8 a7 D0 T" m公仔箱論壇
( [5 W5 b6 A: r6 k% v q8 R
6.將羊扒放在麪上,加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
www3.tvboxnow.com) K3 S5 W) O6 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0