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標題: [中式食譜] 凉拌多卵鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:14 AM     標題: 凉拌多卵鱼

[attach]1311917[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, D8 w" Q# P+ g2 U7 Z

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" s6 n6 h3 J4 s6 V- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料:多卵鱼1斤(约600克),菠萝2片,车厘子数粒,芫荽少许,青瓜片少许,油3杯。0 s; k" Z0 Q; N% U; `( K4 t

7 g9 h; n7 e. z/ H1 ]配 料: 调味料:蒜茸、干葱茸各1汤匙,盐、糖、姜汁、酒各1茶匙,五香粉3/4茶匙。www3.tvboxnow.com! Y. r3 Z# K. F3 z! D; W, W

) Z* d# t' u. U2 B' I! j做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 _) o! F' r$ Z
 
8 [8 F- w& b' r$ _1、多卵鱼去鳞除肠脏,切去头,洗净,沥干水分,加入调味料拌匀,腌1小时,用筲箕盛着,以重物压着候用。
3 M0 [7 L: x; F1 z; D8 _& j+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
: w% ^7 \5 ]4 J公仔箱論壇2、烧滚油,放入多卵鱼炸至金黄色,捞出,沥去油,上碟,伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。






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