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8 W" e& ~9 T! t" Otvb now,tvbnow,bttvb用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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: _  l; E, k: y- b公仔箱論壇做法：
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$ J7 {4 p* }  _6 ?: v( S公仔箱論壇1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 H. |: i$ W/ [. L  I1 N3 D
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;www3.tvboxnow.com4 x# n5 j3 z( j8 U5 m4 \/ p
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;www3.tvboxnow.com6 b6 K9 K. |2 C: |7 P. X( g
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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: V, S5 b. u5 p- Ptvb now,tvbnow,bttvb6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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