[attach]1316181[/attach]公仔箱論壇7 W" p) }! r7 K0 _4 @( k
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原料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 V4 A; x' \7 p( W$ y$ c
五花肉 750g
料酒 1杯
姜 1块 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' \7 B# @" m: R" @; B
小葱 2根 0 A* y9 }) }( l% e% Y
酱油 2茶匙
盐 1茶匙
冰糖 2茶匙
饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好)
做法 tvb now,tvbnow,bttvb- L( S8 T* O, R) X' ~6 R; a
(1)五花飞水
(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟
(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟
(4)肉铺在饭上
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