標題:
[中式食譜]
香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 05:16 AM
標題:
香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: O/ Q+ A4 _+ f$ ~
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
- e4 u! ` }# l
www3.tvboxnow.com0 g2 X5 \. U" p( g8 G) K" L% u; C$ `
5 y. C1 x0 L6 [" t$ {$ u; r
做法
( F( K7 ^" m) R0 ` |$ u7 r9 }www3.tvboxnow.com
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
www3.tvboxnow.com8 A% \5 l' t( {; r8 N
6 E, y2 u- t* ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
tvb now,tvbnow,bttvb/ }; O* r. K7 k m% T5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# _; n( V! M0 Y: H
3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
# j' _+ N+ z. ?0 h' q& `- c5 x
* ]" N+ b1 H+ [( v* W
4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
J: T# ?- z/ K5 D+ Y3 M- { V公仔箱論壇
6 t, q* \5 }3 {0 [. |
5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
0 N1 ^) b8 a; J, N$ L* S) U1 ?) P& M
公仔箱論壇& ?/ o( I: b1 r% U
6 ^$ H0 A6 I+ W+ ]" u
貼士
) y7 G9 n" y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
# r2 u5 g4 U$ W9 D' U( [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
