標題:
[中式食譜]
乾煎更鮮菠菜魚肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 05:17 AM
標題:
乾煎更鮮菠菜魚肉湯
材料
: w4 U& N% F* ~ E
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
$ L0 ^% N3 ? M; V, |www3.tvboxnow.com
. e0 D3 z* H) x- w+ d! g5 Hwww3.tvboxnow.com
! ?) ], c+ G9 [9 t公仔箱論壇
做法
* ^. h0 Z9 y1 w0 u C4 X# s7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
6 s) a- x7 c; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& c$ a) ^7 R( D6 k9 _
2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
7 j7 b" n$ ?" Z0 o& Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) a7 S4 k3 U- I# _3 D2 Y! Z& D
3.菠菜洗淨切段。
9 v, S$ B, o0 d" [0 |+ V. n3 p zwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇: L8 L+ z" l7 r7 C
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
9 V1 r8 s8 ]( `% n( j8 o# A+ G! t
tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 E6 {, a; E6 s: {
公仔箱論壇) ?8 E$ _) [' _; ~3 B" i3 y
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. ?3 l# ]: y- F0 k6 C3 y
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。
作者:
cheungdd
時間:
2011-3-27 08:10 PM
感謝楼主你的分享.無言感激
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
