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【材料】1 m0 m! S4 ]. N1 B  u- S- h
排骨︰450公克8 }! c7 l7 R  Z
大蒜︰3粒
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# Q/ b2 P1 J1 b4 s! J  ~【調味料】
1 J9 b: @' H5 {* s1 Q5 ?公仔箱論壇蒸肉粉︰2大匙
. @( J* ^- L8 `8 r5 b7 [9 k水︰3大匙www3.tvboxnow.com8 ~  T; S4 C6 m+ t# G
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6 Q6 O2 j' A7 N% o5 l* n* R公仔箱論壇【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb- w, Q5 h3 k! G/ f* P
香菇精　︰　1/4小匙
+ ^/ L9 j( O% L5 U& D/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬　︰　1小匙- L+ e4 n% i5 U4 y2 C" g4 Y
紅糟　︰　1大匙www3.tvboxnow.com+ Z# {1 a( C/ e- p/ B
辣椒醬　︰　1大匙
6 D& d/ x! T8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙
5 R4 P5 }' Q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙
2 `/ G# a# A: b, p  ^; ~2 U2 \; [6 `花椒粉　︰　1/8小匙 www3.tvboxnow.com+ E2 t. N5 C5 ]& b+ s6 _& \" w
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
( r% R1 m0 ~* [) |( l' H0 [www3.tvboxnow.com1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
3 @3 x4 j4 O  R( f+ ^1 C' G  W# Utvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
5 w. Y- \7 L/ U( W; }, S3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 R  m  `  ]