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% r* E: `  h$ N# V: V公仔箱論壇【材料】公仔箱論壇* J3 h$ ~9 r7 c
排骨︰450公克
9 Z( U# Q) l7 u1 b3 M- J大蒜︰3粒 www3.tvboxnow.com, H, r4 u' }8 Y5 p' {
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【調味料】
( H2 n+ Y) ?( O  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙
: O  \, ^2 f7 l. \' O6 d  {水︰3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ E6 }  U& P1 C5 c- Z
【醃料】公仔箱論壇4 L. ~5 ?# M  ?: U! I. i6 o
香菇精　︰　1/4小匙
5 w6 s; L! m/ ]# ]甜麵醬　︰　1小匙$ r0 ?# v- j' q, o4 V
紅糟　︰　1大匙# g; H+ B; y" o+ S
辣椒醬　︰　1大匙
4 z. T2 ^/ M! ~6 P, `+ p$ g# D. Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒　︰　1大匙
  y9 [5 B6 h1 Z1 W( P6 nwww3.tvboxnow.com香油　︰　1/2大匙5 c& N# k+ @! T" w
花椒粉　︰　1/8小匙
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# `1 w) P4 {2 h! o4 P, btvb now,tvbnow,bttvb【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- H9 ^  u( p/ M
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 G' p% u9 R4 O
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ y- W7 E% |, k% V4 ?$ K
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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