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主 料：鲈鱼1千克。( ~) V# j( s  k: g2 q0 s" y  ]" B
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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做 法：公仔箱論壇. M9 c8 L  x# ^* t( w  Z% {5 F9 w! q
　
3 P$ Y9 H2 d6 q. j$ [! {  P1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
, `5 T) T& U" g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
7 C6 u( d/ d' p- D公仔箱論壇2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。公仔箱論壇+ z8 e! i6 ?' N7 N; H