標題: [西式食譜] 香蕉花雞絲沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-26 08:18 AM     標題: 香蕉花雞絲沙律

材料：www3.tvboxnow.com, K$ X5 ~% x3 _2 I9 Y6 f  b
香蕉花　　　　　　　　　　1個tvb now,tvbnow,bttvb: q. \/ F: }( E/ x
青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙& h& [. A+ c8 `6 q8 K
煮過雞胸絲　　　　　　　　150克
' S8 k5 u; T" V; Xwww3.tvboxnow.com楊桃（切條）　50克
( [5 P3 D/ }, ?: K$ c公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉　　　　　20克公仔箱論壇! |! N1 T. j* Y9 N! e  x' U' u
鮮青檸　　　　　　　　　　3個www3.tvboxnow.com4 Q3 L( M7 @/ p, _
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 K( \% {& K; R4 L3 z1 x- p

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+ x, ~/ P$ F' U2 O! @, T3 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
' F/ i5 C6 L: O+ g* ?; N/ g# Q公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb2 p! X- ?! Y- W( e- U' z

( h9 j& R3 ~  r, q& B3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
) w; _. d; j$ v- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" G( b3 S$ x
小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:40 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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