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標題: [中式食譜] 芒果炒虾仁 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-28 11:07 AM     標題: 芒果炒虾仁

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材料:吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ B; o, U: Q2 X2 ~+ e# O/ p

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- z8 w9 p  C: Q# f4 p, ^腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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, u/ k) @; t! F8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  Z' o/ m  Q* `# j2 s  G$ ^- X% Z) J
调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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/ ~# Y& D! }1 j: Cwww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇) Y* R" J" A5 ~, P+ l1 [3 F) w
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1 鲜虾去头和壳,独留虾尾壳,加入腌料拌匀,腌制10分钟;青豆洗净沥干水,姜切成细丝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' Q7 C; R# z7 @2 u8 h

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( P7 z  ^, D% Y' f" H/ v' x2 吕宋芒洗净,隔核切成两半,在果肉上划交叉斜刀,剔出果肉;葱白切末,葱青切葱花。
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: |1 t8 a6 S1 B0 n. q: z6 i公仔箱論壇3 烧热3汤匙油,倒入虾仁滑炒至变色,盛起沥干油。: u0 {2 L  C7 ^" {& r! U
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4 续添1汤匙油烧热,炒香葱末和姜丝,倒入青豆拌炒10秒,加入1/3汤匙盐调味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( [: S8 h( s- d, u
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5 倒入炒好的虾仁,与锅内食材一同炒匀。
2 i8 S5 P5 B# u, h7 u. e* n! K+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, p( K( b0 ^! @! W& `' l+ C4 Ztvb now,tvbnow,bttvb6 倒入芒果肉兜匀,洒入葱花,便可上碟。
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