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材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇- W$ v3 P6 F1 m
做法:+ p( F; t4 U# G' n3 @1 B( A
1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。. v) q+ v. ]+ S) I% Q
2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。公仔箱論壇0 i& c9 c; D2 [ V( x
4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' Q: ?7 s8 Y0 `# i
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5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。 & _! G0 w D, X* W2 z
6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。
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