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0 R: Z7 _. d9 l* q( f$ Ctvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香可口
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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2 J0 O  v# z/ S! ^3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
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) {+ T7 r. u" j) g(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。3 t& E9 w: q) `/ t, e* p
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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# @1 l& B, s0 a* _3 z(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。www3.tvboxnow.com% n6 Y$ O3 y/ g3 f
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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