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& S+ Q$ ?& G9 m& S. R原材料：5 N5 q0 h9 h/ V8 t6 ?$ X# o

" H$ E/ R. X6 s6 G公仔箱論壇马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。tvb now,tvbnow,bttvb, C+ C' a' U( q6 E0 i

2 c. [( E; x% Y3 h: u8 @3 Y9 y公仔箱論壇调味料：
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; U: j- d* m! N+ {www3.tvboxnow.com花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& O7 `4 ]. O3 {+ J9 y

+ w- d( B' v$ M1 L! p3 P制作过程：
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) x9 ?4 t1 M9 y+ S1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。$ @, r) q% k3 ?; a( Q) o+ ^5 u

$ \1 k, q8 @- p9 D5 [5 Htvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇) O( h; V* I" I: j3 N& H3 V

3 O% E8 Z0 B6 \2 j+ d) @3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。tvb now,tvbnow,bttvb" A5 ?+ ~5 S3 k1 H