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3 B( X" W. m9 x( b5 A, t( M公仔箱論壇材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)www3.tvboxnow.com6 \; o6 Q: ~; |+ n

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4 Y" j) B3 V; R公仔箱論壇腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T) v/ x0 h% f+ G5 Z! y- b) y% \; F: Z

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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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* y7 \7 s# e9 p' |( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( r" Q$ ~5 c: M3 [- d' E
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  `! ], `. G0 D4 O* o! V. H7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R  L% E  a  Z- b* A2 S1 q* s/ ]. @

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